Als ik op mijn Facebook de url van mijn bedrijf intik dan creëert Facebook mooi en automatisch een blokje eronder met informatie over de link.
Alleen hier op worden random wat portfolio items als afbeelding getoond. Kan ik dit op een of andere manier beïnvloeden dat het mijn logo is wat er komt?

Jazeker! Gebruik hiervoor de volgende META tags. Let wel op dat je de wijzigingen niet meteen ziet, Facebook heeft nogal een flinke cache ;-)

<meta property="og:title" content="Website.com of andere titel" />
<meta property="og:type" content="website" />
<meta property="og:url" content="http://www.example.com" />
<meta property="og:image" content="http://www.example.com/img/logo-voor-facebook.jpg" />
<meta property="og:site_name" content="Titel beschrijving die komt in Facebook blok" />
<meta property="og:description" content="Beschrijving die komt in Facebook blok" />

Een positieve rating word op prijs gesteld mocht je hier wat aan hebben! :)

Dit is ook waar ik naar opzoek ben maar dan in combinatie met wordpress en yoast seo. Dit is denk alleen mogelijk door het bewerken van de plugin zelf aangezien daar geen opties standaard voor zijn.