Goedemorgen Sitedealers,

Na wel is wat eten voor de collega's van mijn vader op kantoor te brengen kwamen ik en mijn vriend op het idee om een kleine bezorg-service op te zetten op twee bedrijfsterreinen hier vlakbij. De broodjes (en evt. drankjes) willen we thuis maken en daarna bezorgen.

Ik weet dat je dan een horeca onderneming ben en je eigen hygiëne regels moet opstellen. Daarnaast moet je jezelf (volgens mij) aanmelden bij een bedrijfschap. Kan iemand mij hierbij helpen? Waar moet ik nog meer op letten? Wat heb ik nodig? Wat kost zo'n "bedrijfschap"? Bij de KvK langs gaan wil ik als ik wat meer informatie zelf heb gevonden, vandaar eerst mijn post.

Hoop dat iemand me een beetje op weg kan helpen.

Met vriendelijke groet,
Ruben

Ik zou deze vraag stelen op het ondernemersforum van de KVK. hallo.kvk.nl.

Hygiene moet je natuurlijk altijd hoog hebben staan, maar je valt hiermee onder de cateringbedrijven, en daar zijn de regels iets soepeler voor.
In principe is (zolang je het samen blijft doen) een bedrijfsschap niet verplicht. Mocht je nu personeel aan gaan nemen dan zou ik het wel doen. Een standaard contributie begint bij om en nabij de 200 euro per jaar.

Bedankt Marcel,

Bedankt voor je mail en je reactie hier. Mijn hygiëne hoog moet in principe lukken aangezien de keuken bij mij thuis is en ik zelf dan voldoende zicht op het. Weet jij welke vergunningen ik nodig heb? Waarom is een bedrijfschap bij personeel aantrekkelijker?